海马的价格多少钱一斤_海马的价格多少钱一斤2023年
好久不见了各位,今天我想跟大家探讨一下关于“海马的价格多少钱一斤”的问题。如果你还不了解这方面的内容,那么这篇文章就是为你准备的,请跟我一起来探索一下。
1.海马多少钱一斤
2.你知道哪些餐饮界的暴利菜品?
3.深圳有什么特产吗
4.看小小电炖锅如何炖出健康与美味
5.海马泡酒一斤酒泡几个海马?
6.海马有多大
海马多少钱一斤
海马是论克卖的,我今晚刚买了四只大海马,将近40克,花了380多,我这个是9元一克,同仁堂买的还算便宜,医保城同样的海马卖到16块钱一克,不过挑选海马的时候一定要看仔细,一些黑心的商家为了压分量,把海马肚子里灌了胶,还有灌石膏的,我前几天在医保城买的海马,(小的,每克12.5元)回家用烤箱烘的时候,每个海马的肚子里都冒出了一个白色的球状物,很硬,沾水以后黏黏的,还拉丝,后来他们给我退了,同仁堂买的就没有发生这个状况,一定要看好,另外据售货员说,大海马比小海马的药效要好,不带刺的要比带刺的好,最后,祝你购物愉快!
你知道哪些餐饮界的暴利菜品?
1梭子蟹(三疣梭子蟹)梭子蟹,学名“蝤蛑”,有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形,故名。甲壳的中央有三个突起,所以又称“三疣梭子蟹”。雄性脐尖而光滑,螯长大,壳面带青色;雌性脐圆有绒毛,壳面呈赭色,或有斑点。梭子蟹肉肥味美,有较高的营养价值和经济价值,梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮,一般重250克左右,最大可达500克。雌蟹红膏满盖,口味极佳。梭子蟹可鲜食,或蒸、或煎、或炒,或一切两半炖豆板酱,是当地居民餐桌上的常菜。
梭子蟹亦可腌食,就是将新鲜梭子蟹投入盐卤中浸泡,数日后即可食用,俗称“新风抢蟹’。过去,渔民因梭子蟹产量高,常挑选膏满活蟹,将黄剔入碗中,风吹日晒令其凝固,即成“蟹黄饼”,风味特佳,但产量少,一般人难尝此味。到了冬春季节,价格有时高达近百元一斤,宴席上如果能够见到新鲜的大螃蟹,那就是主人的最高情谊了。
蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有裨益。
2对虾
对虾,学名东方对虾,对虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对虾体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
3大竹蛭(蛭子)
蛏子,学名缢蛏,属软体动物,竹蛏科,贝壳脆而薄呈长扁方型,长达14厘米,粗如大人的拇指一般,因为有两扇厚壳合抱象竹筒一样,所以,被人们称其为大竹蛏。蛏肉味道鲜美,营养丰富,是烟台大众海特产品。
蛏子还有一定的医药作用。蛏肉甘、咸寒,用于产后虚寒、烦热痢疾,壳可用于医治胃病,咽喉肿痛。
4花蛤
花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,可作为人类的营养、绿色食品,深受消费者的青睐。人们在食用蛤肉和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。中医认为,蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。所有人都可以吃。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。
温馨提示:花蛤等贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,贝类应经吐沙、熟透后食用。不宜多吃。花蛤等贝类性多寒凉,故脾胃虚寒者不宜多吃。
另外,花蛤生切开来后,用来烧汤菜,口味很鲜美。还有一种做法,那就是“烧花蛤”,将鸡蛋清搅得可以立住筷子后,包住花蛤肉,放到油锅里炸一下,外酥内嫩,风味独特,是在外地无法品尝到的一种美食。
5鳎米鱼(半滑舌鳎)
鳎米鱼,学名半滑舌鳎,属鲽形目。是一种暖温性近海大型底层鱼类,终年生活栖息在近海海区,它扁平的身子,体长者约有半米,两只眼睛都长在一面,鳞片很小,较小的内脏,有骨无刺,肉质细嫩,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,低脂肪、高维生素,营养丰富,在餐桌上享有盛誉,是海鲜宴席上的第一佳肴,目前市场价格是二百至三百元一斤。
6针良鱼(扁颌针鱼)
针良鱼,也叫“良鱼”,学名叫做鄂针鱼。有人把吃“针亮鱼”称为过“鱼市”,说是吃过这鱼后,全年不得病。针良鱼全身足有二尺多长,光滑细溜,坚硬的利嘴长达三寸。洗净后切段、卤盐、包芡、过油,再加葱姜佐料煎焖。加醋多少是焖的关键,醋加的合适,焖的时间越长越好,焖到时候,连刺带骨头都会变得酥软。
7活海参(刺参)
海参,是生活在海边至8000米的海洋软体动物。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。现代研究表明,海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。
8多宝鱼(大菱鲆)
多宝鱼学名大菱鲆,是一种优质水产品,肌肉丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,具有很好的滋润皮肤和美容作用,且能补肾健脑,经常食用可以滋补健身,提高人体免疫力。多宝鱼是冷水性鱼类,对养殖的环境条件要求非常严格。由于多宝鱼味道鲜美,营养丰富,受到消费者的欢迎。
9桃花虾
桃花虾,又名鹰爪虾,桃花虾顾名思义出产于桃花盛开的时候。当桃花凋落时,桃花虾也就过时令了。
桃花虾主要产于渤海水域湾畔,每当农历阳春三月,桃花初绽之时,大量涌至湾畔产籽。成熟的虾体体态丰腴,皮薄肉厚,口味儿非常鲜。煮熟后呈红褐色,外壳上有点点褐斑,桃花虾的名字或许由此而来。
桃花虾个头大者不过一寸多。近几年来气候变化很大,特别是暖冬现象的出现,催赶着桃花虾也提前上市。每年二月一到,市集上便能零零星星地看到,价格卖到六十多元一斤,继而,便大宗大宗地摆上街头,价格也回落到几元钱。桃花虾个头虽小,皮薄脆嫩,吃的时候不用剥皮,所以营养价值很高。是补钙的最佳食品。
10海湾扇贝
海湾扇贝,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。海湾扇贝常年可收获,以春季质量较好。
海湾扇贝的加工利用率很高,几乎全身都是宝。它的闭壳肌可以加工成冷冻鲜柱、罐头。扇贝的外套膜可加工成贝边,既可食用也可作鱼虾的鲜饵。扇贝的两片外壳既可作贝类育苗的附着茎,也是贝雕业不可缺少的原料。
11爬虾
虾蛄,当地人称之为“爬虾”。它生长在近海浅滩处,是继桃花虾之后上市的又一大宗海鲜特产。“爬虾”的身长约有二十多公分,背部由十几节透明、坚硬并带着硬刺的甲壳组成,焕发着五彩的亮光;头部有对螳螂般的大刀,称为鳌足;脖子下面是三对步足;腹部是五对扇面式的游泳足,就象五对小船舵,划起水来轻柔舒展。雄性“爬虾”一般个大,口味鲜美;雌性“爬虾”个头略小,有籽饱满成实。
烟台人人大都能从其生熟呈现的特征上一眼就区分出公母。“爬虾”鲜活时,雌性脖子下面,呈现白色的“王”字。蒸熟后的“爬虾”要看脖子下面最后一对步足处是否多出两条腿一样的东西,有者为雄性,无者为雌性。活虾清洗几遍后下锅,锅里少放水,散上一勺盐,加火急煮,锅开后见锅中的“爬虾”已弯曲变红便熟。爬虾肉包饺子、做汤菜,鲜香可口,为民间菜肴之上品。
12蛤蜊
蛤蜊,当地人叫它“姑子头”。生活在浅海泥沙中,阳历三月,肉最鲜美。蛤蜊买回家后先放入水中,加点盐,它会慢慢地将胃中的泥沙吐出来。洗净的蛤蜊倒进烧开水的锅中,一会儿便一个个笑开了口,开口就熟。时间过长,蛤蜊肉便萎缩变硬。蛤蜊肉直接拌凉菜、包饺子、做汤面等,其鲜美之味,在外地是尝不到的。
13海螺海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级,壳口内为杏红色,有珍珠光泽。螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
用海螺听大海的声音,浪漫的说法。科学的解释是,贝壳的结构使它依靠共振放大了环境中某些特定频率的声音,比如人体血液流动的声音。所以把贝壳放在耳边,你听到的多半是来自自己内心深处血液沸腾的声音。
用海螺吹奏,吹奏时,左手持握螺口,两唇紧贴吹嘴送气,发音作呜呜声。每支海吹奏时,左手持握螺口,两唇紧贴吹嘴送气,发音作呜呜声。每支海螺可发出一个基本稳定的长音,因螺身大小不同,发出的音高也各异,螺可发出一个基本稳定的长音,因螺身大小不同,发出的音高也各异。
14鲈鱼鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用;?
鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症,准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品;
鲈鱼血中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥,铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。
15海鲫鱼海鲫鱼,又名海鲫、福鲫,肉质鲜嫩、爽口。富含油脂,营养丰富,口味鲜美,肉嫩且香,风味独特,海鲫鱼必须趁鲜品尝。新鲜的海鲫鱼不难识辨,眼亮,鳞亮,鳃亮,谓之三亮,离水不久的鲜鱼,身体挺直,不打弯。时间一长,眼红了,鳃灰了,鳞也掉了,异味丛生,就不能吃了。
16海肠子
海肠子,学名单环刺螠(音yi,四声),仅烟台沿海有少量出产。它是一种长圆筒形,身体软体的动物。是我国沿海的珍稀生物,多年来,人们都把它当作“鱼饵”使用,真正把它用来制肴不过几十年的历史。
古时,有位烟台的厨师在宫廷给皇帝做菜,每次都偷偷地将晒干的海肠粉散入菜中做调料,皇帝吃得很开心。后来换了厨师,再做同样的菜肴时,皇帝却一点也没胃口了。这也算最早的味精了吧
用海肠子配以头刀韭菜制作的“韭菜海肠”是胶东名菜,此外“干海肠”、“氽海肠汤”、“肉末海肠”、“海肠水饺”等都是很有地方特色的菜肴。此物不宜久煮,过久便会和胶皮条一样没有了脆嫩感。
尤其这个“韭菜炒海肠”,韭菜籽和海肠含有人体所需VE等多种微量元素。VE被称为生育维生素,海肠在胶东渔民中又称“海鸡子”。这两种菜配合在一起,就成了一道特别适合男人的菜,具有温补肝肾、壮阳固精的作用。鲜海肠子还可调制水饺包子馅等,它的干制品有调味作用。
17章鱼(八爪鱼)章鱼,又名八爪鱼,章鱼和人们熟悉的墨鱼一样,并不是鱼类,与众不同的是,它有八只像带子一样长的脚,弯弯曲曲地漂浮在水中,渔民们又把章鱼称为“八爪鱼”。章鱼的八条感觉灵敏的触腕,每条触腕上约有300多个吸盘,每个吸盘的拉力为100克,每当章鱼休息的时候,总有一二条触腕在值班,值班的触腕在不停地向着四周移动着,高度警惕着有无“敌情”;如果外界真的有什么东西轻轻地触动了它的触腕,它就会立刻跳起来,同时把浓黑的墨汁喷射出来以掩藏自己,趁此机会观察周围情况,准备进攻或撤退。章鱼可以连续六次往外喷射墨汁,过半小时后,又能积蓄很多墨汁,章鱼的墨汁对人不起毒害作用。章鱼主要以虾、蟹等为食,有些浮游生物。许多海鱼以章鱼为食。
章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。并具有补血益气、治痈疽肿毒的作用。一般人都可食用,尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用;适宜产妇乳汁不足者食用。章鱼肉嫩无骨刺,凉性大,所以吃时要加姜。
17梧桐花(乌贼) 梧桐花,学名乌贼,本名乌鲗,又称花枝、墨斗鱼或墨鱼,是软体动物门头足纲乌贼目的动物。与章鱼和枪乌贼近缘,乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法,伺机离开,因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。其皮肤中有色素小囊,会随“情绪”的变化而改变颜色和大小。
乌贼可以说全身是宝,食用味美,药用效佳。难能可贵的是它将食物的美食功能与医药保健功能结合在一起。乌贼味道鲜美,营养丰富,是女性理想的保健食品。每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
18香螺香螺,海螺的一种,螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
19海锥海锥学名叫钝拟蟹守螺,也叫“海瓜子”、“海嘴嘴”、“玻璃牛”。一般生活在近海礁石附近和泥沙底,其外形特征表现为尾部较尖,螺体细长,长度约1厘米,宽度约0.5厘米。是一种极小的海螺,通常有圆形和长锥形两种。煮熟后用针把肉从螺壳里挑出,味道极鲜美。
沿海居民一直都很喜欢炒海锥这种小海味,它是下酒的好小菜,炒熟的麦螺颜色层次分明,外形小巧,螺口白色圆润,较易吸吮,吃起来肉质嫩滑,略带筋道,丝丝鲜香,回味无穷,越吃越上瘾。
18海蜇头海蜇是海生的腔肠动物,生物学名为“水母”。在我国分布于渤海到南海北部。在海中飘浮的海蜇是沿海各地居民喜爱的食品品种。据测定:每百克海蜇含蛋白质123克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。
中医认为,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效,此外,海蜇还可去积尘、清肠胃,保障身体健康。
新鲜海蜇不宜直接食用,因为新鲜海蜇含水较多,皮体较厚,还含有海蜇毒素。必须用食盐、明矾腌制3次(俗称三矾)使鲜海蜇脱水3次,才能让毒素随水排尽。三矾后海蜇呈浅红或浅**,厚薄均匀且有韧性,用力挤也挤不出水,这种海蜇方可食用。加工后的产品,称伞部者为海蜇皮,称腕部者为海蜇头。
18痴鱼痴鱼,学名白段虎鱼。在山东省烟台等湾畔,当地人叫它痴鱼、痴狗鱼、狗光鱼、海鲶鱼;在渤海湾畔的东北地区,有的叫它胖头鱼、棱巴头鱼;在浙江沿海叫它泥鱼;在广东沿海叫它光鱼等。总之,从我国东北到广东沿海都可以钓到,它的俗名很多。
在每年的7月中下旬开始到11月下旬长达4个多月的时间里,沿海滩涂、港口和与海相通的河流、沟渠里,都能钓到它,是近海鱼类被钓得最多的。在最佳的垂钓日子里,遇上合适的潮水,一次能钓到十几斤。集市上也有销售,价格相当便宜,十元钱能买到5~6斤,旺季甚至更多。它虽算不上名贵鱼类,但它既便宜,又好钓、又好吃,可以做出多种美味佳肴。
18偏口鱼(比目鱼)学名比目鱼,又叫鲽鱼,比目鱼是名贵的海产,栖息在浅海的沙质海底,捕食小鱼虾。它们特别适于在海床上的底栖生活。由于它们的身体扁平。双眼同在身体朝上一侧的奇鱼,比目鱼确实是一侧有眼,一侧无眼的怪鱼,但并非只有一只眼,而是两只眼贴近在一边,被认为需两鱼并肩而行,故名比目鱼。,向上一侧的颜色与周围环境配合得很好;身体的朝下一侧为白色。
在我国古代,比目鱼是象征忠贞爱情的奇鱼,古人留下了许多吟颂比目鱼的佳句:“凤凰双栖鱼比目”、“得成比目何辞死,愿作鸳鸯不羡仙”等等
比目鱼肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气,但不宜多食,有动气作用。
18鳐鱼(洋鱼)洋鱼,学名鳐鱼,属于软骨鱼类,分布于全世界大部分水区,从热带到近北极水域,从浅海到2700米以下的深水处。鳐鱼身体扁平,呈菱形,有一尖尖细长尾巴。眼睛和喷水孔长在头顶,口、鼻和鳃裂在底侧,像只大鸟样在水里呼啸着游来游去。鳐鱼并不凶悍,也不会主动袭击人。
鳐鱼肉多刺少,无硬骨,中间一条大骨,分出来是些软骨鱼刺,嚼起来“咯吱、咯吱”的。鳐鱼其肉可鲜食,也可腌制加工成淡干鱼。劳子鱼干是辽宁、山东等省沿海居民习惯而喜食的水产品。被视为过春节不可缺少的“年货”。鳐鱼肌肉中含有微量尿素,故鲜食烹调前需用沸水烫一下,如果做的不得法,做出来的鱼有氨水的味道。因此取出软骨以后,要蒸2小时凉水冲6小时,如是反复3~4次,彻底去除胺味。
18黑鲷(黑加吉)
黑鲷,俗称有黑加吉,黑鲷主要渔场在山东沿海,黑鲷体侧扁,呈长椭圆形。头大,前端钝尖,第一背鳍有硬棘11-12,软条12。黑鲷为肉食性鱼类,成鱼以贝类和小鱼虾为主要食物。黑鲷肉质鲜美是名贵的海产鱼类之一,黑鲷为喜好钓鱼者评价甚高之鱼种。
营养功效健脾开胃调理,祛痰调理,壮腰健肾调理,便秘调理,消化不良调理,气血双补调理。
深圳有什么特产吗
本人从事餐饮行业多年,手中做过的菜品无数。通常都是成本的十倍以上,属于暴利的菜品也是有很多,列举几款平常常见,常吃的到的菜。土豆丝,土豆虽说是大众情人,可它也是当仁不让的暴利排行老大,土豆很多地方都是一块多一斤,一斤差不多能炒一盘,一盘普遍的价格在餐馆到酒店都是18-32不等。所以这是名副其实的暴利菜品。
水蒸蛋,也叫鸡蛋羹,这也是一道超级暴利的菜肴,一般都是三个鸡蛋,就搞定了,成本也是三块钱左右。鸡蛋与水的比例为1:3加盐,少许胡椒粉,几滴猪油搅拌均匀,水开蒸十分钟,最后生抽加油淋在上面就完成了。价格普遍在18-38之间
各类青菜,不要小看青菜,很多地方的应季蔬菜都是一块一把,一把可以炒一份,相信很多开过店的朋友都心有感触,卖一份炒牛肉48元还不如卖一份18元的青菜心里来得更舒坦。
水产类
大龙虾,基围虾,海虾,包括石斑鱼,各种海鱼。
无论是多少钱一斤,都不重要,关键是只要和水沾边的产品,都是有一定含水率的。
2斤的东西可以卖给你两斤半,三斤。主要要看会不会做,会不会卖。妥妥的把一斤水卖出一斤龙虾的价钱。
当然,我说的不是浑水摸鱼,说的不是缺斤短两,水产就是水产,产品自身带有水分是很正常的。能带多少水分,那就看商家的本领了。再也没有比把水卖成钱更厉害的。
营养炖汤
十全大补汤
大乌龟炖小海马
霸王花炖大排骨
等等等等,你没听过或者没喝过的汤
放心,都价格不菲
这也是一个卖水的节奏
确实,卖的是功夫和技术
这个无可厚非,就和中药一样,都是煮一煮,但是能治病
卖的是手艺和文化
但是,确实是暴利,一锅能兑出多少碗汤,要看商家的良心了
主食点心
最常见也是最经常吃的
但是你觉得了吗
点一个点心,不必点一个菜便宜
一个菜五六十块,一个点心也是四五十快
但是,这是面做的
利润可想而知吗
真正卖的是手艺的产品
西点蛋糕,那就更可想而知了
一个蛋糕几百块,也就是点面粉加奶油而已
好了,今天就说道这里把
越是暴利的产品,越是收益精湛的节奏
否则您也不会心甘情愿的拿出真金白银去买单
要想开开心心,就要想的开些
不要纠结什么暴利不暴利
存在就是必然
看小小电炖锅如何炖出健康与美味
深圳特产有:沙井鲜蚝、南山荔枝、西乡基围虾、福永乌头鱼、石岩沙梨等等。1.沙井鲜蚝
蚝是宝安最著名的特产,以沙井蚝最著称于世。因沙井的蚝田处于咸淡水交汇之地,蚝吸食海水里的浮生物特别多,所以这里的蚝长得比其它地方肥大,味道也更鲜美。沙井蚝富含蛋白质和维生素A1、B1、B2、D等,含碘量是牛奶和蛋黄的200倍,沙井蚝及其制品蚝 干(鼓)和蚝油大量畅销于香港、南洋及欧美等地,一直供不应求。?
生蚝学名牡蛎,是一种贝壳类海产,其肉白净,含有丰富的蛋白质,味道鲜美可口,被誉为“海底牛奶”。在诸多的海洋珍品中,许多人唯独钟情于牡蛎。《本草纲目》记载,牡蛎肉“多食之,能细洁皮肤,被肾壮阳,并能治虚,解丹毒”。难怪古今中外不少名人雅士都与牡蛎结下了不解之缘。
2.南山荔枝
南山荔枝,广东省深圳市南山区特产,中国国家地理标志产品。
荔枝原产于中国南方,早在唐宋时期,荔枝便是进献的“贡品”。主要品种有糯米糍、桂味、妃子笑等。南山荔枝具有肉软滑细嫩、多汁、味浓甜等特点。营养价值高,味甜肉脆,历来被誉为“中华之珍品”,是驰名中外的著名岭南佳果。
2006年10月26日,原国家质检总局批准对“南山荔枝”实施地理标志产品保护。
3.西乡基围虾
基围虾是深圳西乡镇创汇的主要水产品。西乡产的基围虾体积较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮特别薄,肉质非常细嫩,鲜美可口,营养丰富,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。
西乡因其得天独厚的地理位置而成为深圳最主要的基围虾产地。西乡产的基围虾体积较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮特别薄,肉质非常细嫩,鲜美可口,营养丰富,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。经常食用基围虾具有明目洁齿、养颜健身、益寿延年的功效。
4.乌头鱼
深圳的乌头鱼主要产于西部合澜海域咸淡水交汇处,尤以福永乌头鱼最为著名。乌头鱼又称“新鱼”,不食草类,专以小虾、小蟹、小鱼为食,往往生活在蟹洞、海朗头和蚝塘中,最适宜于与其它水产品混合养殖。乌头鱼体形较小且呈圆形,最重不超过半斤,全身只有一条脊骨,肉多骨少,便于食用,而且肉味鲜美。乌头鱼已在福永围垦的滩涂大面积养殖并成为主要创汇的水产品。
5.石岩沙梨
石岩沙梨是深圳主要的特色水果之一,主要分布在北半部的山区,尤以有"水果之乡"美称的石岩为最。
石岩的水果品种主要有沙梨、黄梅和方柿等,其中沙梨最为著名。石岩沙梨与北方梨相比有几大特点:一是大。"果大如瓶",最大者一般有一斤半;二是汁水好。梨肉雪白,肉质脆爽,食后无渣,水份极多;三是特别甜。味道可口,甘甜无比。
参考资料百度百科-石岩沙梨
百度百科-乌头鱼
百度百科-西乡基围虾
百度百科-南山荔枝
百度百科-沙井鲜蚝
海马泡酒一斤酒泡几个海马?
摘要:电炖锅是一种功率较低,适合慢炖汤的锅具,在我们的日常生活中比较少见。但是,电炖锅炖鸡汤是一绝,十分好喝,除此之外还有其他电炖锅食谱值得一看,现在我们就一起来看看电炖锅菜谱吧。电炖锅菜谱电炖锅食谱之可口炖品篇看小小电炖锅如何炖出健康与美味
△百合炖雪梨
材料:雪梨2个,百合2两,冰糖3两。
做法:冰糖加水慢火煲滚,白合用清水浸半小时,放落滚水中煮三分钟,取出沥干水。雪梨切去梨心不要,洗净连皮切件,把雪梨、白合、冰糖水放入炖锅内,炖3小时左右。
功效:滋阴、润肺。
△酸梅炖鲤鱼
材料:鲤鱼一条,酸梅5粒,咸菜一两,排骨四两。
做法:鲤鱼剖好,放入油锅炸至外表金黄,然后用姜、葱、酒飞水五分钟,排骨煮五分钟待用。鲤鱼、排骨、酸梅、咸菜一起放入炖锅内加入滚水粮食,炖四小时左右。
功效:消暑、止渴、消除疲倦。
△北芪当归炖乌鸡
材料:北芪一两半,当归半两切片,乌鸡一只,姜一片。
做法:鸡剖后洗净,放滚水中煮五分钟,取起洗净。北芪、当归、乌鸡、姜同放炖锅内加入滚水适量,炖五小时左右,食时落盐调味。
功效:妇女月经不调,白带、血虚头晕,最有疗效。也可以作为保健食谱。
△强身延寿汤
材料:党参五钱,白术二钱,茯苓三钱,当归二钱,川芎一钱,熟地黄二钱,白芍二钱,枸杞子四钱,干草一钱,生姜一钱,去核红枣十粒,乳鸽一只。
做法:乳鸽放入滚水中煮五分钟,取出洗净。将药材用干净的纱布包裹扎紧,连乳鸽一起放入炖锅内,加滚水适量,炖五小时左右,去药包,落盐调味。
功效:补肾、益气养血,常饮强身健体,延年益寿,返老还童。
△北芪党参炖乳鸽
材料:乳鸽一只,北芪半斤,党参半两,酒半汤匙,淮山半两,猪肉二两,姜一片。
做法:鸽入滚水中煮五分钟,取出洗净。猪肉入滚水中煮三分钟,取出洗净。连同淮山、北芪、党参、姜、酒放入炖锅内,加滚水,炖五小时左右,食时落盐调味。
功效:补气、健脾胃。
△清炖香露鸡
材料:瘦光鸡一只,冬菇二两,火腿半两,红萝卜半只切块,姜一片,葱一条。
做法:鸡洗净,放落滚水中煮五分钟后连同火腿、姜、葱,放入炖锅内,加滚水适量,炖四小时左右,加入冬菇再炖四十分钟,落盐调味。
功效:此汤性质温和、补身,老少皆宜。
△洋参炖草鱼头
材料:草鱼头一个(约八两),洋参片二钱。
做法:草鱼头(鲩鱼)切开二片相连,放入滚水中煮三分钟捞起。鱼头、洋参片放入炖锅内,加入滚水中适量,炖四小时左右,落盐调味。
功效:提神补脑。
△天麻炖猪脑
材料:猪脑四副,天麻二钱,姜二片。
做法:将猪脑之红筋小心挑除干净,洗净后放入冷水慢慢煨至水滚,隔去水份。猪脑、天麻、姜片放入吨盅内,加入滚水中适量,炖四小时左右,落盐调味。
功效:此品对患者有慢性头痛者,如能长期进食,可以根治。
△胡萝卜炖排骨
材料:胡萝卜四两,排骨一斤,冬笋一条,川芎一钱,黄芪三钱。
做法:排骨用沸水烫净后用冷水冲洗,连同切好的胡萝卜和冬笋倒入炖锅内,加川芎、黄芪炖三小时左右,落盐调味。
功效:养颜美容,有利于、脾功能。
△沙参玉竹老鸭汤
材料:北沙参一两,玉竹一两,芡实四钱,生姜二片,老鸭一只。
做法:老鸭斩件放入滚水中煮五分钟,取出洗净。沙参、玉竹、芡实、老鸭放入炖锅内,加滚水适量,炖约四小时,落盐调味。
功效:滋阴润肺清补,用于干咳痰少,劳热,消渴肠燥便秘者。
△首乌炖羊肉
材料:羊肉八两,首乌四钱,枸杞、姜片、葱段、绍酒、麻油适量。
做法:羊肉洗净后切块,在沸水中烫去血腥后用冷水冲洗,将洗净的首乌连同其他配料放入炖锅内,加适量水炖至3-4小时,落盐调味。
功效:补气提神,暖脾胃,增温御寒。
△茯苓党参乌鸡汤
材料:乌鸡一斤,枸杞二钱,茯苓一钱,党参三钱。
做法:乌鸡洗净后切小块,在沸水中烫去血腥后用冷水冲净。将洗净的枸杞、茯苓、党参连同乌鸡块放入炖锅内,加水适量,炖3-4小时,落盐调味。
功效:强化心肝功能、增强免疫力、并能保肝明目。
△海马杜仲炖排骨
材料:海马一个,杜仲、枸杞各二钱,排骨一斤,胡萝卜半个,当归半钱,黑枣、黄芪各三钱。
做法:排骨过沸水烫后洗净,同杜仲、海马、当归、黑枣、黄芪、枸杞放入炖锅内,加适量水炖五小时后,加切块的胡萝卜再炖半小时,落盐调味。
功效:平补肝肾,适合腰脚酸痛、乏力者食用。
△红枣莲藕炖鲫鱼
材料:红枣三钱,莲藕半斤,鲫鱼二条,胡萝卜三两,黄芪四钱,姜三片。
做法:鲫鱼洗净滤去水份,胡萝卜、莲藕洗净切块,先将红枣、黄芪、莲藕放入炖锅内炖2-3小时后加入胡萝卜、姜片、鲫鱼炖半小时,下少许米酒和盐调味。
功效:有效减少皱纹,清除粉刺。并适合皮肤萎黄、贫血、头晕者。
△首乌炖虾
材料:何首乌三钱,虾八两,枸杞三钱,川芎半钱。
做法:将洗净的何首乌、枸杞、川芎放入锅内加适量水,炖二小时后加入洗净的虾,以及小许米酒和盐,再炖约10分钟即可。
△红枣淮山炖羊肉
材料:白萝卜四两,淮山五钱,羊肉七两,红枣三钱,桂皮、陈皮各一钱。
做法:羊肉切成小块后用沸水洗烫,白萝卜切块。将洗净的淮山、红枣、桂皮、陈皮和羊肉放入炖锅内,加适量水炖四小时后加入萝卜再炖一小时,落盐调味。
功效:强化肝、肾功能和泌尿系统,宜先天体质较差和老年尿频者食用。
△冬瓜薏米瘦肉汤
材料:冬瓜四两,薏米四钱,瘦肉四两,茯苓一钱。
做法:冬瓜洗净去皮切块,瘦肉切小块用沸水略烫。将洗净的茯苓、薏米和瘦肉一同放入炖锅内,加适量水约炖四小时,落盐调味。
功效:具瘦身美容之功效。
△牛蒡炖母鸭
材料:母鸭一斤二两,牛蒡四两,枸杞二钱,黄芪三钱,肉桂、当归、熟地各一钱。
做法:牛蒡洗净拍松切断。鸭肉洗净剁块用炒锅将油炒出,滤油后连同枸杞、黄芪、肉桂、当归、熟地放入炖锅,加适量水炖3-4小时,落盐调味。
功效:疏通血脉,增强肾脏功能,适合冬天手脚冰冷不温者。
△荷叶干贝炖瘦肉
材料:荷叶一钱,瘦肉六两,干贝、香菇各三只,新鲜百合二个。
做法:干贝浸发两小时。瘦肉切小块,沸水烫后滤去水份,荷叶用纱袋装好,香菇泡软后去蒂洗净切片,百合洗净剥开。将瘦肉、干贝、荷叶放入炖锅内,加适量水炖三小时左右,加入百合,落盐调味。
功效:具瘦身美容之功效。
△红枣白果炖牛尾
材料:牛尾一斤,芋头半斤,红枣、白果各三钱,花旗参、淮山各二钱。
做法:牛尾洗净后在沸水中烫后,用冷水冲净。将洗净的白果、红枣、花旗参、淮山连同牛尾放入炖锅内,加适量水,炖7、8小时后,落盐调味。
功效:适合皮肤粗糙、干燥和有粉刺者。
△鲍鱼红枣汤
材料:鲍鱼一斤,红枣十五个,川芎半钱,黄芪四钱。
做法:将洗净的川芎、红枣、黄芪放入炖锅内,加适量水炖二小时后放入鲍鱼,少许米酒和盐,继续炖约20分钟即可。
功效:改善体质,增加抵抗力和心脏造血功能。
△冰糖燕窝
材料:燕窝四钱,龙眼肉三钱,红枣二钱,冰糖适量。
做法:燕窝在冷水中浸泡二小时后洗净并滤去水份。红枣放入炖盅内加适量水,再放入燕窝和龙眼肉炖3-4小时,放入适量冰糖即可。
功效:美容养颜、滋补肝脏。
海马有多大
1斤白酒泡了8条海马。用户把干海马放到锅里蒸5分钟,使海马变得软一些,更好的泡酒,然后把蒸过的海马放到高度的纯粮食白酒中,酒精的浓度最好大于50度。每斤白酒应该放海马大约20克,同时可以放一些枸杞、吴茱萸、人参、鹿茸等。泡酒的时候酒坛一定要密封,存放1-3个月再喝,效果更好。建议泡过的药酒,每天睡前喝1钱-3钱。
海马泡药酒注意事项
海马泡药酒不宜选择塑料桶装酒:市场很多PET塑料桶装酒,价格便宜,这种PET塑料装水很安全,但白酒具有很强腐蚀性,尤其是高度白酒,会把塑料成分腐蚀到酒里。所以,为了安全起见,要选择玻璃瓶或陶瓷瓶装酒,不能选择塑料桶装酒。?
通常高浓度的白酒是更容易杀死海马的细菌和病菌的,海马里面的水分渗出,也会稀释掉酒精的浓度,随着时间的推移,酒的度数就会加价,酒精度过低,长时间储存是会容易变质的,所以海马泡酒最好是选择优质的纯粮酒,六十度为佳。
以上内容参考?百度百科-海马酒
问题一:世界上最大的海马有多大? 世界上最大的当属太平洋海马,体长约30厘米,最小的可能是近期海洋生物学家在马来西亚海域13米深的水中发现的一种海马,只有16毫米,仅相当于成年人一根手指头的宽度,这是迄今为止发现的世界上最小的海马种类。
问题二:海马一般有多大 楼主啊,这个海马汽车是有很多型号的,具体看看是那款的吧。
问题三:这是海马吗?有这么大吗?海马最大的有多大呢?好奇 好小啊!我见大的有十八厘米
问题四:海马动物有多大!请告诉我一下! 你好!海马是海洋中的一种动物,虽然长的十分的不像鱼类,但海马属于鱼类中的一种,海马大概有一个成年人手掌那么大
问题五:海马大小 楼主啊,这个海马汽车是有很多型号的,具体看看是那款的吧。
问题六:一斤海马大约有多少只 要看质量,决定价格,海马有大小个头的
问题七:海马一只大概多少钱 最上面有个play,你点他,进去之后最左边有4个大按键,分别是,玩家对战,人机对战,自定义游戏,新手教程,你按人机对战,然后他会出现 经典对战模式 和 统治对战 。 你选一个按一下,他会出现 简单 和 一般 两个选项 ,简单难度适合纯新手练手
问题八:世界上最大的海马有多大? 我见到了25公分左右的海马了,不知道什么价
问题九:大海马和小海马有什么区别 头部像马,尾巴像猴,眼睛像变色龙,还有一条鼻子,身体像有棱有角的木雕,这就是海马的梗形。
身体大小
今天关于“海马的价格多少钱一斤”的讲解就到这里了。希望大家能够更深入地了解这个主题,并从我的回答中找到需要的信息。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我。